GIANYAR, BALI EXPRESS – Jelang hari raya Idul Adha, biasanya harga sapi sembelih akan mengalami kenaikan harga. Namun hal ini tidak terjadi di Gianyar. Dimana harga sapi Bali yang siap disembelih justru anjlok.
Seperti halnya yang terjadi di Banjar Timbul, Desa Pupuan, Kecamatan Tegallalang, Gianyar. Dimana sejumlah peternak sapi kesulitan menjual ternak sapinya yang sejatinya sudah siap disembelih saat Idul Adha.
“Kalau pun ada tengkulak yang menawar, harganya sangat jauh dibawah standar yakni untuk sapi hidup ditawar Rp 42 ribu hingga Rp 43 ribu per kilogramnya,” ujar salah seorang peternak sapi Bali, Agung, Selasa (13/6).
Padahal pada tahun sebelumnya jelang Idul Adha, harga sapi siap sembelih sudah mengalami kenaikan bahkan bisa mencapai Rp 50 ribu per kilogramnya. “Ya harganya naik karena meningkatnya permintaan terhadap sapi siap sembelih,” imbuhnya.
Ia bersama peternak lainnya pun mengaku tak bisa berbuat banyak atas kondisi ini. Dan tahun ini cenderung yang dicari adalah sapi berukuran tanggung, sedangkan sapi yang ukurannya besar tidak laku. “Harusnya pas Idul Adha itu untung, tapi sekarang malah rugi, justru sapi susah dijual,” tandasnya.
Sementara itu, berdasarkan informasi di lapangan, situasi itu diperburuk dengan adanya peristiwa menebasan ternak sapi di Subak Bija, Desa Sayan, Kecamatan Ubud, Gianyar, yang membuat peternak resah dan buru-buru menjual sapinya agar tak jadi korban selanjutnya.
Kondisi ini pun menimbulkan kekhawatiran dari anggota Komisi VI DPR RI, I Nyoman Parta. Menurutnya ia khawatir jika kondisi ini disebabkan oleh adanya permainan dari pihak-pihak tidak bertanggung jawab. “Yaitu bibit sapi dibeli lalu kemudian dipelihara di daerah lain lalu ikut dipasarkan jelang Idul Adha dan itu nanti harganya akan luar biasa,” ujarnya.
Kendatipun demikian, pihaknya akan segera berkoordinasi dengan pihak terkait untuk mencari solusi terkait anjloknya harga sapi Bali di pasaran saat ini. “Kita akan koordinasikan dengan pihak terkait untuk mencari solusi atas anjloknya harga sapi Bali di pasaran sekarang ini,” tandasnya. (ras)
